25 April 2024
JUARA II LOMBA CIPTA MENU BERBASIS PANGAN LOKAL B2SA TINGKAT KECAMATAN TAHUN 2024
Dalam rangka peringatan kreatifitas dan pemberdayaan PKK kec.Panekan mengadakan lomba cipta menu berbasis pangan lokal atau serng disebut B2SA, ini memang agenda rutin yang diadakan setiap tahun. Tidak ketinggalan PKK Desa Manjung ikut serta tampil mengikuti perlombaan tersebut dengan menunjuk ibu Warini wakil dari pengurus PKK yang didampingi ibu Kepala Desa dan ketua Pokja III.
Hari ini kamis 25 April 2024 dimulai jam 08.000 wib, dimulai jam 08.00 wib, para peserta diminta untuk menata menu yang telah dimasak, dimana dalam perlombaan ini ditentukan menu makan pagi dan makan siang ditambah kudapan, Tetapi cipta menu non beras, jadi peserta dituntut untuk kreatif dan kandungan gizi juga diperhitungkan karena juga ditentukan juga menu yang disediakan pasangan usia subur yang punya dua anak satu masih balita dan yang satu sudah bersekolah SD.
Untuk Ds.Manjung menampilkan menu sawut singkong, pepes lele, sayur bobor, daun kelor, sempol tempe dan untuk kudapan ibuy Warini membuat singkong gulung. Ada yang unik untuk minuman yaitu membuat Jus Merdeka yang dibuat dari buah naga, sirsat, gula, dan air kelapa jus ini dijamin segar sekali.
Saat penilaian betapa menegangkan, kerja keras membuahkan hasil luar biasa dalam pengumuman nilai untuk menu Desa Manjung menduduki peringkat 2, lega rasanya mendapat juara II. Alhamdulillah lelahnya membawa berkah semoga kedepan kita lebih baik lagi '' ungkap ibu Nurul'' selaku ketua tim penggerak PKK Desa Manjung. Hadiah berupa Piala, sertifikat dan emas antam 0.005 gram, suatu kebanggaan tersendiri bagi PKK Desa Manjung mendapatkan prestasi seperti ini.